Skip to main content

Posts

Featured

Pyragas su graikiniais riešutais ir kokosu - Kıbrıs tatlısı

Ilgos istorijos ir šiandien nebus, nes vis dar gyvenu 'writer's block' būsenoje, kai dėl susiklosčiusių aplinkybių galva yra paprasčiausiai tuščia. Rašyti, tik kad papildyčiau tinklaraštį atrodo nenuoširdu, o papasakoti lyg ir nėra ką.  Nepaisant to, receptų yra daugybė, kurie laukia būti paskelbti. Saulėta savaitė Stambule su nuostabiomis Velykomis atneša daugiau motyvacijos ir teigiamų minčių, todėl prieš pat Atvelykį dalinuosi receptu, kuris Turkiškose kavinėse vadinamas Kipro saldėsiu, nors tiesą sakant tai pyragas su graikiniais riešutais ir kokoso drožlėmis, vietoje miltų naudojami duonos džiuvesėliai. Žinoma,  tai kepinys nėra be gliutenio, kurį dabar daug kas mini, ir visai ne dietinis kepinys, bet greitai pagaminamas ir skanus pyragas, kuris pamaitins minią ir greičiausiai pasiliks jūsų šeimoje. Gražaus Atvelykio!
Kipro gardėsis  8 - 10 asmenims
Reikia:
4 kiaušiniai 1 st cukraus 1 st maltų duonos džiuvesėlių 1 st kokoso drožlių 1 st graikinių riešutų 1 st aliejaus 10g kepim…

Latest posts

Bosnijos koldūnai

Pudingas su bananais

Mozaik pasta / Turkiškas tinginys

Bulvės / New potatoes

Baklažanų ir pomidorų salotos / Eggplant and tomato salad

Keptas Helim sūris su mėtų pagardu / Fried Halloumi with mint salsa

Lemon Cheesecake / Sūrio pyragas su citrininiu kremu

Salotos / Salad

Turkish tomato pilaf / Pomidorų plovas

Vištienos šlaunelės ir trys salotos / Chicken thighs and three salads