Skip to main content

Posts

Featured

Lemon Cheesecake / Sūrio pyragas su citrininiu kremu

Pragyvenau Turkijoje jau beveik 10 metų ir neabejotinai tie metai buvo tikri "amerikietiški kalneliai", ypač paskutini keli metai, kai teko stebėti tūkstantinius protestus, teroro aktus, bandymą nuversti prezidentą, galų gale referendumą, kuris nesugrįžtamai pakeis Turkiją. Ar tai gerai, ar blogai, dar nedrįstų teigti, tiesiog, kaip daugelis lietuvių gyvenančių čia sako, tiesiog gyvenam istoriją ir stebim. Kai pakeisti nieko negali, tai telieka stebėti. Taigi nors ir Velykos buvo gražios, tačiau buvo daug nerimo laukiant rezultatų, kurie nebuvo netikėti. Atėjo pirmadienis ir jau tuoj savaitė baigsis, o aplinkiniai turkai atrodo dar daugiau užsisklendė ir tiesiog stengiasi nekalbėti apie šiandieninę situaciją. Iš ties, išgyvensim, klausysime motyvuojančių dainų, stipriau apkabinsime artimuosius ir stebėsim. Nežinau, ar tas 51 procentas turkų priėmė teisingą sprendimą ar ne. bet tiesiog dar labiau išryškino turkų susiskaldymą. Galų gale visas pasaulis eina iš proto, o per did…

Latest posts

Salotos / Salad

Turkish tomato pilaf / Pomidorų plovas

Vištienos šlaunelės ir trys salotos / Chicken thighs and three salads

Trinta bulvių ir džiovintų žirnių sriuba/ Potato and split pea soup

Kuzguncuk arba kaip aš kepiau sausainius su Refika Birgul

Beetroot leaf soup/ Burokėlių lapų sriuba

Carrot and black-eyed bean salad/ Morkų ir pupelių salotos

Chicken wings and rice pilav / Vištienos sparneliai su ryžių plovu