Mafaldine su jautienos kukuliukais ir pomidoru, brokoliu bei baziliko padazu

Siandien jau sekmadienis, bet vis dar tesiasi Italisku patiekalu savaite, taigi mano ataskaita. Anksciau jau idejau keleta receptu, vakar idejau Italiskos pusryciu duoneles recepta, o stai ka gaminau siandien:

Mafaldine su jautienos kukuliukais ir pomidoru, brokoliu bei baziliko padazu. 

Pirmiausia pasigaminame kukuliukus is  200gr jautienos, 1 svoguno, 1 kiausinio, 2 v.s. dziuveseliu, petrazoliu ir rozmarino bei druskos ir pipiru.

Tada apkepiname kukuliukus apie 7 minutes, sudedame pjaustytus svogunus ir apvirtus brokolius. Pakepiname. Uzpilame pomidoru padazo. Naudojau luptus pomidorus savose sultyse, kuriuos galima isigyti kiekvienoje parduotuveje. Patroskinam, tada dar idedame pipiru ir druskos bei baziliko.

Isverdame 200 gr mafaldine makaronu ( apie 9 min) pasudytame vandenyje, tada nupilam vandeni ir makaronus supilame i keptuve su padazu. Pamaisom ir pateikiam. 

Valgome ir tik neapsivalgome!!! Skanaus!!!