Oat bars / Avižų kvadratėliai

I like food that can serve double purpose - healthy breakfast and a lovely treat in the afternoon. Oat bars are one of these and they are absolutely great! It's good that you can vary the amount of the nuts, fuit or seeds you add.

What we need:

2 glasses of oats
1/2 glass of hazelnuts
1/2 glass of dried cranberries
1/2 glass of raisins
1/2 glass of dried apricots
2 tbsp of flax seeds
2 tbsp of sesame seeds
1/3 glass of honey
4 tbsp brown sugar
4 tbsp butter

What we have to do:

1. Put the oats on a baking paper and toast them in the 180C oven for 3-4 minutes.
2. In a bowl mix toasted oats, nuts, seeds, and dried fruit.
3. In a pot put the honey, brown sugar, and butter. Bring it to boil.
4. Pour the caramel onto the oats. Mix it very well. Spead it on a baking paper and press it really well. Put in the 150C oven and bake for 10min. Then let it cool and cut into bars. Enjoy!

Receptas Lietuviškai - Avižų kvadratėliai

Man patinka tokie dalykėliai, kaip avižų batonėliai, nes juos galima valgyti pusryčiams, beto taip pat puikiai tiks popietiniam pasmaguriavimui. Taigi štai kaip aš gaminau juos šį kartą.

Reikia:

2 st avižų
1/2  st lazdyno riešutų
1/2 džiovintų spanguolių
1/2 razinų
1/2 st džiovintų abrikosų
2 v.š. linų sėklų (semenų)
2 v.š. sezamo sėklų
1/3 st medaus
4 v.š. rudojo cukraus
4 v.š. sviesto

Gaminam: 

1. Avižas supilame and kepimo popieriaus ir pakepiname apie 3-4 min 180C orkaitėje.
2. Į dubenį supilame avižas, sėklas, riešutus, džiovintus vaisius. Išmaišome.
3. Įšverdame karamelę. Sumaišome medų, cukrų, sviestą ir maišydami užviriname.
4. Supilame karamelę į avižas ir gerai išmaišome.
5. Supilame visą mišinį ant kepimo popieriaus, gerai suspaudžiame. Dedame į 150C orkaitę 10 min. Atvėsimane ir supjaustome kvadratėliais ar trikampiais. Skanaus!