Watermelon and tomato salad/ Arbūzų ir pomidorų salotos


I don't know any flower more beautiful and more powerful than rose! It's roses season in Turkey and Istanbul is in full bloom. Everytime I go for a stroll, I can't resist getting closer to them and taking in their lovely fragrance. Two days ago I took my camera...

The recipe for today is summerly watermelon and tomato salad! Goes so well with grilled chicken or just by itself. 

Watermelon and tomato salad

What we need:

300gr of watermelon, cubed
3-4 tomatoes, choose different types
50gr of feta cheese
some basil leaves
2 tbs lemon juice
3 tbsp olive oil
salt and pepper to taste
some olives 

What we have to do:


1. Cut the watermelon into small pieces, slice the tomatoes. 
2. In a plate arrange tomatoes and watermelon, feta pieces and olives. Scatter some basil leaves. 
3. In a bowl mix lemon juice, olive oil, salt and pepper. Drizzle over the salad. Serve and enjoy!
Receptas Lietuviškai 
Vargiai ar yra gražesnė ir galingesnė gėlė už rožę. Kadangi šiuo metu Turkijoje rožių žydėjimo metas, tai ir Stambulas tiesiog žydi. Kas kartą, kai einu pasivaikščioti, negaliu atsispirti ir nepauostyti nors vienos. Šį kartą pasiimiau ir kamerą.
O receptas šiandien vasariškas, nes juk prasidėjo vasara! Beja, puikiai tinka vištiena ar tiesiog puikus užkandis šiaip.


Arbūzų ir pomidorų salotos

Reikia:


300gr arbūzo
3-4 pomidorai, įvairių rūšių
50gr fetos sūrio
keleto baziliko lapelių
2 v.š. citrinos sulčių
3 v.š. alyvuogių aliejaus
druskos ir pipirų pagal skonį
alyvuogių

Gaminam:

1. Arbūzą supjasutome nedideliais gabalėliais, pimidorus supjaustome riekelėmis. 
2. Į indą sudedame arbūzą ir pomidorus, apdedame fetos sūrio gabaliukais, baziliko lapeliais bei alyvuogėm.
3. Indelyje sumaišome citrinų sultis su aliejumi, druska ir pipirias. Išmaišome ir apšlakstome salotas. Skanaus!