Recipes for Ramadan 2 / Receptai Ramadanui 2


It's almost the middle of Ramadan month and here's another list of some dinner ideas for those who have to make iftar dinner every day. Have a pieceful Ramadan.  ( For the first list, click here)

Ramadano mėnuo jau įpusėjo ir štai antrasis sarašas patiekalų, kurie gal būt bus naudingi tiems, kurie turi kas vakarą paruošti iftaro vakarienę. Taigi ramaus Ramadano! ( Pirmojo sąrašo ieškokite čia)




Meniu 1
Leek and potato soup 
Špinatų pyragėliai / Spinach pies
Kibbeh on a tray / Kibbeh - arabiškas bulguro ir mėsos apkepas
Pizza Frizza / Mielinės spurgytės

Meniu 2
Mushroom soup / Grybų sriuba
Bulgur buttons with garlic and spinach / Bulguro sagutės su česnaku ir špinatais
Feta tarts with peas / Fetos pyragėliai su žirneliais
Greek walnut cake / Graikiškas graikinių riešutų pyragas
Meniu 3

Chicken with rice and chickpeas / Vištiena su ryžiais ir avinžirniais
Carrot salad / Morkų salotos
Eggplant relish / Baklažanų pagardas/
Pear slab pie / Kriaušių pyragas sluoksniuotoje tešloje 

Meniu 4

Frittaten soup / Sriuba su lietinių makaronais 
Stuffed leek with rice / Įdaryti porai su ryžiais
Ground beef pastries or cig borek / Čeburekai arba cig borek
Turkish baklava / Turkiška baklava

Meniu 5

Beef kibbeh kebabs / Jautienos kebabas su bulguru
The Middle Eastern trio: Babaganush, Hummus and Muhamara / Vidurio Rytų trijulė: Babaganush, Hummus ir Muhamara užtepai
Vegetable tian / Orkaitėje keptos daržovės
Turkish yogurt cake with figs / Turkiškas jogurto pyragas su figom

Meniu 6
Basil chicken with pasta / Vištiena su baziliku ir spageti makaronais
Spinach pie with cucumber salad / Špinatų pyragas su agurkų salotomis
Lemon cake / Citrininis pyragas

Meniu 7
Turkish dumpling Manti / Turkiški virtinukai manti 
Chickpea and feta patties / Avinžirnių ir fetos sūrio kepsneliai
Nutella pudding icebox cake / Nutelos pudingo pyragas su sausainiais

Meniu 8

Mussaka / Graikiška musaka 
Tomato and chickpea salad / Pomidorų ir avinžirnių salotos
Apricot pie / Abrikosų pyragas

Meniu 9
Chicken phyllo pie / Vištienos pyragas filo tešloje
Watermelon and tomato salad / Arbūzų ir pomidorų salotos
Lemon tart / Citrininė tarta

Meniu 10
Turkish pizza Lachmacun / Turkiška pica - Lachmacun
Saksuka - eggplant and pepper dish / Saksuka - baklažanų ir paprikų troškinys
Walnut and caramel bars / Graikinių riešutų ir karamelės kvadratėliai