Strawberry drink for Children's day in Turkey / Braškinis gėrimas vaikų šventei Turkijoje


Today on the 23rd of April Turkey celebrates International Children's Day which was officially declared by M.K.Attaturk in 1920. On this day many kids from other countries come to Turkey and join festivities with turkish kids. Each school and municipality organizes concerts, free movie screanings, fun with clouns, baloons, cotton candies or traditional Ottoman candies. 
We started the day with a refreshing strawberry drink. Because what can be better that straberries for kids? Maybe just strawberry ice-creams. But we had some as well. And here's the recipe of a drink.

Strawberry drink

( serves 6-8)

What you need:

2 l water ( some extra after cooking)
400g strawberries
100g sugar
a few fresh mint leaves

What we have to do:


Bring a pot of water to boil. Just before it starts to boil, add 300g of strawberries and sugar. Cook for 5-7 minutes until the berries start to become light pink and sugar fully dissolves. Remove from the heat and leave it to cool completely. 
Before serving, drain the liquid. Add it to a jar and pour some cool boiled water or some fizzy water. Add the remaiting fresh strawberries and some mint leaves. Chill and serve! Enjoy!


23-ia balandžio Turkijoje švenčiama Nacionalinio suvereniteto ir Vaikų diena, kuri trumpai ir vadinama - Vaikų diena. Ji pradėta švęsti M.K.Attaturko valdymo metais dar 1920 metais ir paskelbta Tarptautine vaikų diena, kurios metu į Turkiją atvyksta iš daugelio pasaulio šalių vaikai ir kartu su Turkijos vaikais koncertuoja, dainuoja ir kitaip linksminasi. Šia švente skelbiama, kad "vaikai yra mūsų ateitis", todėl visos dienos pramogos skiriamos jiems. Tėvai perka jiems dovanas, veža į pramogų parkus ar rengiamus vaikų koncertus. 
Mes taip pat pasidavėme vaikiškom pramogoms, bet manau dar reikia pasidalinti braškių gėrimo receptu. Na kas gali būti labiau vaikiška nei braškių gėrimas, na gal dar ledai, bet jų šiandien taip pat bus, mat Stambule paskutines dienas neįtikėtinai šilta! Smagios šventės, net jei ir jos nešvenčiate! Tiesiog dar kartą pabučiuokite savo mažuosius!

Braškinis gėrimas


(6-8 asmenims)

Reikia:

2 l vandens
400g braškių
100g cukraus
kelios šakelės mėtų

Gaminam:

 Vandenį supilkite į puodą ir kaitinkite. Kai jau bus beužverdąs, sudėkite 300g nuplautų braškių ir cukrų. Pavirkite apie 5-7 minutes, kol braškės pradės šviesėti ir cukrus pilnai ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir palikite pilnai atvėsti. 
Prieš pat pateikimą praskieskite gėrimą vėsiu virintu vandeniu pagal skonį ( nes virtas gėrimas bus tikrai saldus), perpilkite į ąsotį, bet nedėkite virtų braškių, vietoj jų sudėkite likusias šviežias, kurias šiek tiek pasmulkinkite. Pagardinkite gėrimą keliomis mėtų šakelėmis. 
Jei norite gazuoto gėrimo, tiesiog praskieskite gazuotu vandeniu. Pateikite iš karto!




Naujasis mūsų rajono meras ir mes už nugaros!





Popular Posts